

Domaine Le Grand Saint Charles
PN-PP 2025
Vin rouge
Cépage
66% Pinot Noir, 33% Petite Perle
“Avec les belles maturités de 2025, on a décidé d’égrapper tous les rouges. On a donc 2 à 3 semaines de macération pelliculaire avec un pigeage quotidien. Les deux cépages sont élevés séparément en fûts neutres pour 10 mois avant d’être assemblés avant l’embouteillage.
Un millésime beaucoup plus rond et long en bouche. On a aussi une trame d’épices qu’on n’a pas eu dans les anciens millésimes de Pn-PP."
750 ml
12.3% alc./vol.
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Service de retrait disponible à 1000 Boulevard Saint-Joseph
Habituellement prête en 2 à 4 joursPairs well with

PN-PP 2025

