Théatre 2024

Pet Nat

Vin blanc perlant élaboré avec du St-Pépin à 75% et du Swenson White à 25%. On y trouve des arômes de fruits du verger bien équilibrés, une petite touche de mie de pain et de jus de citron. Belle couleur blond blé. L’acidité est affutée, mais bien balancée par la toute petite dose de sucre résiduel laissé par la fermentation en bouteille qui a décidé de n’en faire à sa tête. Une bulle passe-partout qui ouvre à merveille n’importe quelle occasion festive.

750 ml
11,7 % alc./vol.