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    Magic Hour 2024
    Magic Hour 2024
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    Pomme Fauve

    Magic Hour 2024

    $23.00

    Cidre sec

    Ingrédients :
    Pommes sauvages de la vallée de la rivière Tomifobia

    "Cidre pétillant éthéré aux arômes de fleurs blanches, d’abricot sec, d’herbes et d’épices. L’acidité vive et les tanins fins en font un apéro rafraîchissant, mais il s’accord aussi très bien avec des plats gras et fromagers: fondue, sauces crémeuses aux champignons et gnocchis au beurre de sauge."

    750 ml
    7 % alc./vol.

    Dépêchez-vous 2 éléments en stock!
     
     

    Service de retrait disponible à 1000 Boulevard Saint-Joseph

    Habituellement prête en 2 à 4 jours

    Pairs well with

    Magic Hour 2024

    Magic Hour 2024

    $23.00

    Pomme Fauve

    “Nous explorons un petit coin de la vallée de la rivière Tomifobia dans les Cantons-de-l’Est, où nous tissons des liens avec des pommiers sauvages soigneusement sélectionnés afin de produire de petites cuvées de cidre. Chaque automne, nous recherchons l’assemblage idéal d’arômes, d’acidité, d’amertume, de tanins et de sucre parmi une centaine d’arbres que nous récoltons à la main et pressons avant de laisser fermenter grâce aux levures indigènes. Nous intervenons le moins possible, souhaitant que l’humain ne soit qu’une voix parmi d’autres dans le chœur du cidre.”

    Pour en savoir plus : pommefauve.ca

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    1000 boul. Saint-Joseph

    Lachine, (Québec) H8S 2M6

    514 639-7856

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