La Licorne 2024
$35.00
Vin rosé
Le rosé qui fera saliver le début de la saison estivale. La puissance des fruits des noyaux !
Cépage
Savagnin et Optima (Hayfield Farm), Frontenac Gris (Sœurs Racines), Adalmiina, Itasca, Roland, Louise Swenson (variation d’hybrides de Hayfield Farm)
Vinification
Longue macération carbonique de 14 jours sur les hybrides.
Presse directe sur les vinifera
Sans sulfites ajoutés.
10,1 % alc./vol.
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Pairs well with
