Le Feu | 2024

51,00 $
Épuisé

Vin blanc

Cépage
Chardonnay

Vinification
Pressurage direct en grappes entières. Fermentation alcoolique en fûts de chêne français.

Notes
Expressif du début à la fin ! Nez rappelant le citron confit avec une pointe de réduction qui se dissipe rapidement. Fraîcheur et minéralité, poires, clémentines et feuilles de lime. On dénote aussi un fifrelin de chèvrefeuille au nez. La bouche est élégante et élancée. Belle onctuosité qui enrobe les papilles. Frais et désaltérant avec une finale salivante !

Ne pas hésiter à ouvrir un peu avant de le boire. “

750 ml
13 % alc./vol.

Vin blanc

Cépage
Chardonnay

Vinification
Pressurage direct en grappes entières. Fermentation alcoolique en fûts de chêne français.

Notes
Expressif du début à la fin ! Nez rappelant le citron confit avec une pointe de réduction qui se dissipe rapidement. Fraîcheur et minéralité, poires, clémentines et feuilles de lime. On dénote aussi un fifrelin de chèvrefeuille au nez. La bouche est élégante et élancée. Belle onctuosité qui enrobe les papilles. Frais et désaltérant avec une finale salivante !

Ne pas hésiter à ouvrir un peu avant de le boire. “

750 ml
13 % alc./vol.

Petite boîte apéro

Les Pervenches

“Le bio fait partie de la philosophie des vignerons, qui trouvent dans la viticulture saine et vivante un outil d’exploration des possibilités du terroir. Derrière chaque bouteille se cache le désir d’élaborer le vin qu’il faut avec les raisins qu’ils ont, en laissant s’épanouir le caractère et les qualités des fruits. Soutenus par des sommeliers enthousiastes, les artisans des Pervenches aiment repousser les limites. 

Pour en savoir plus : lespervenches.com