Chapman
Type de pommes : Assemblage de nos pommes traditionnelles.v
Clin d'oeil à John Chapman, dit Johnny Appleseed, ayant fortement contribué à la propagation des pommiers en Amérique dans les années 1800. Cidre sec et effervescent.
Levures indigènes et prise de mousse naturelle en canette. Cidre non filtré et sans sulfite ajouté.
473 ml
7 % alc./vol.
Type de pommes : Assemblage de nos pommes traditionnelles.v
Clin d'oeil à John Chapman, dit Johnny Appleseed, ayant fortement contribué à la propagation des pommiers en Amérique dans les années 1800. Cidre sec et effervescent.
Levures indigènes et prise de mousse naturelle en canette. Cidre non filtré et sans sulfite ajouté.
473 ml
7 % alc./vol.
Type de pommes : Assemblage de nos pommes traditionnelles.v
Clin d'oeil à John Chapman, dit Johnny Appleseed, ayant fortement contribué à la propagation des pommiers en Amérique dans les années 1800. Cidre sec et effervescent.
Levures indigènes et prise de mousse naturelle en canette. Cidre non filtré et sans sulfite ajouté.
473 ml
7 % alc./vol.
Choinière
“Notre famille cultive des pommes depuis plus de 40 ans. La qualité de notre matière première constitue la base de nos cidres, et nous sommes en transition vers une certification biologique. En plus de cultiver les variétés traditionnelles pour la consommation, nous préparons la plantation de pommiers à cidre pour le printemps 2021. Nous ajoutons également à nos cidres des pommes sauvages, cueillies non loin des terres familiales. L’agriculture a un impact immense sur l’environnement. Nous travaillons très fort pour que nos méthodes culturales soient les plus respectueuses possible, tout en laissant une grande place à la biodiversité et en misant sur le travail humain.”
Pour en savoir plus : choiniere.co
