Olives épicées à l'ail
“Originaire du sud de l’Italie, l’olive Bella di Cerignola a une forme allongée, semblable à celle d’une prune. Sa chair est ferme, croquante, mais pas dure, et son goût est riche et savoureux. Nous l’avons décliné en quatre délicieuses saveurs dans un mélange d’huiles et d’aromates naturels que vous pourrez ensuite récupérer en salade ou en cuisson tant il est délectable et équilibré.
Nos olives sont délicieuses et parfaites pour être consommés telles quelles. Elles seront l’agrément vedette des antipasti composés de charcuteries, d’artichauts et de fromages accompagnés de pain, de taralli, de pizzas ou de focaccias. Elles peuvent aussi très bien accompagner les plats de viandes et de poissons.”
Ingrédients : Olives vertes cassées (Bella di Cerignola, Intosso) et olives noires (Leccino) 60 %, Eau, Ail 3 %, Piments forts 1,7 %, Sel de mer, Acidifiant : acide citrique.
Peut contenir : Lait, Poisson, Arachides, Noix.
*Les olives contiennent des noyaux.
280 g
“Originaire du sud de l’Italie, l’olive Bella di Cerignola a une forme allongée, semblable à celle d’une prune. Sa chair est ferme, croquante, mais pas dure, et son goût est riche et savoureux. Nous l’avons décliné en quatre délicieuses saveurs dans un mélange d’huiles et d’aromates naturels que vous pourrez ensuite récupérer en salade ou en cuisson tant il est délectable et équilibré.
Nos olives sont délicieuses et parfaites pour être consommés telles quelles. Elles seront l’agrément vedette des antipasti composés de charcuteries, d’artichauts et de fromages accompagnés de pain, de taralli, de pizzas ou de focaccias. Elles peuvent aussi très bien accompagner les plats de viandes et de poissons.”
Ingrédients : Olives vertes cassées (Bella di Cerignola, Intosso) et olives noires (Leccino) 60 %, Eau, Ail 3 %, Piments forts 1,7 %, Sel de mer, Acidifiant : acide citrique.
Peut contenir : Lait, Poisson, Arachides, Noix.
*Les olives contiennent des noyaux.
280 g
“Originaire du sud de l’Italie, l’olive Bella di Cerignola a une forme allongée, semblable à celle d’une prune. Sa chair est ferme, croquante, mais pas dure, et son goût est riche et savoureux. Nous l’avons décliné en quatre délicieuses saveurs dans un mélange d’huiles et d’aromates naturels que vous pourrez ensuite récupérer en salade ou en cuisson tant il est délectable et équilibré.
Nos olives sont délicieuses et parfaites pour être consommés telles quelles. Elles seront l’agrément vedette des antipasti composés de charcuteries, d’artichauts et de fromages accompagnés de pain, de taralli, de pizzas ou de focaccias. Elles peuvent aussi très bien accompagner les plats de viandes et de poissons.”
Ingrédients : Olives vertes cassées (Bella di Cerignola, Intosso) et olives noires (Leccino) 60 %, Eau, Ail 3 %, Piments forts 1,7 %, Sel de mer, Acidifiant : acide citrique.
Peut contenir : Lait, Poisson, Arachides, Noix.
*Les olives contiennent des noyaux.
280 g
Favuzzi
“
Depuis des générations, la famille Favuzzi vit au rythme des récoltes sur les côtes de la mer Adriatique, en Italie. Michel Favuzzi, fondateur, découvre la tradition oléicole familiale auprès de son oncle Damiano, lors d'un voyage en Europe. Il faut savoir que la nourriture est dans toutes les conversations chez les Favuzzi. Tous sont habités par un profond attachement à la terre et la passion des choses bien faites, et accordent plus d'importance à la qualité qu'au rendement. Damiano est chef cuisinier et agriculteur; c'est lui qui va inviter son neveu à importer une huile d'olive extra vierge de dénomination d'origine protégée (DOP). Cette huile, produite par la coopérative oléicole dont font partie la plupart des membres de la famille Favuzzi, lancera le début de l'aventure.”
Pour en savoir plus : favuzzi.com
