Vinaigre Balsamique Blanc
“LA BELLE EXCUSE vous propose ici un balsamique blanc d’importation. Notre vinaigre balsamique blanc est produit à Modène selon un savoir-faire séculaire rigoureusement respecté. Il est tiré d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc cuit à couvert au bain-marie. Ce vinaigre qui ne subit aucune caramélisation, présente une couleur légèrement ambrée.
Sa couleur ambrée n'altère pas l'aspect naturel des ingrédients et sa saveur douce-amère et fraîche rehausse tous les plats.
Incontournable dans la vinaigrette. Parfait pour aromatiser vos salades, déglacer des légumes, poissons ou fruits de mer. Original en gelée pour accompagner vos fromages. Délicieux quand on en met quelques gouttes sur des fraises ou des melons.“
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc et moût de raisin vieilli trois ans en barrique (5,5% d’acidité).
500 ml
“LA BELLE EXCUSE vous propose ici un balsamique blanc d’importation. Notre vinaigre balsamique blanc est produit à Modène selon un savoir-faire séculaire rigoureusement respecté. Il est tiré d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc cuit à couvert au bain-marie. Ce vinaigre qui ne subit aucune caramélisation, présente une couleur légèrement ambrée.
Sa couleur ambrée n'altère pas l'aspect naturel des ingrédients et sa saveur douce-amère et fraîche rehausse tous les plats.
Incontournable dans la vinaigrette. Parfait pour aromatiser vos salades, déglacer des légumes, poissons ou fruits de mer. Original en gelée pour accompagner vos fromages. Délicieux quand on en met quelques gouttes sur des fraises ou des melons.“
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc et moût de raisin vieilli trois ans en barrique (5,5% d’acidité).
500 ml
“LA BELLE EXCUSE vous propose ici un balsamique blanc d’importation. Notre vinaigre balsamique blanc est produit à Modène selon un savoir-faire séculaire rigoureusement respecté. Il est tiré d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc cuit à couvert au bain-marie. Ce vinaigre qui ne subit aucune caramélisation, présente une couleur légèrement ambrée.
Sa couleur ambrée n'altère pas l'aspect naturel des ingrédients et sa saveur douce-amère et fraîche rehausse tous les plats.
Incontournable dans la vinaigrette. Parfait pour aromatiser vos salades, déglacer des légumes, poissons ou fruits de mer. Original en gelée pour accompagner vos fromages. Délicieux quand on en met quelques gouttes sur des fraises ou des melons.“
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc et moût de raisin vieilli trois ans en barrique (5,5% d’acidité).
500 ml
La Belle Excuse
“Fier de ses origines, Aristo Stavropoulos est l’heureux producteur de LA BELLE EXCUSE. Ses oliveraies et celles de sa famille sont situées à Chora dans la région de Trifilia au sud du Péloponnèse, une région appréciée depuis des millénaires pour ses olives et son huile de qualité exceptionnelle. Déjà enfant, Aristo participe à cultiver l’oliveraie familiale. Au tournant de la vingtaine, poussé par le goût de l’aventure, il quitte son village natal et s’installe au Québec.”
Pour en savoir plus : labelleexcuse.com
