Huile d'Olive Noire extra vierge
“Cette belle excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour. Grâce à son climat et à la richesse de son terroir, la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière, présentant moins de 0,3% d’acidité. Cette huile non filtrée décante naturellement durant deux mois, ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson. LA BELLE EXCUSE vous propose ainsi une huile d’olive noire extra vierge digne d’un grand cru, qui se prête à maintes utilisations.
De couleur verte avec des reflets dorés, goût doux et floral, soupçon de fruits mûrs, goût poivré en fin de bouche.“
250 ml
“Cette belle excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour. Grâce à son climat et à la richesse de son terroir, la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière, présentant moins de 0,3% d’acidité. Cette huile non filtrée décante naturellement durant deux mois, ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson. LA BELLE EXCUSE vous propose ainsi une huile d’olive noire extra vierge digne d’un grand cru, qui se prête à maintes utilisations.
De couleur verte avec des reflets dorés, goût doux et floral, soupçon de fruits mûrs, goût poivré en fin de bouche.“
250 ml
“Cette belle excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour. Grâce à son climat et à la richesse de son terroir, la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière, présentant moins de 0,3% d’acidité. Cette huile non filtrée décante naturellement durant deux mois, ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson. LA BELLE EXCUSE vous propose ainsi une huile d’olive noire extra vierge digne d’un grand cru, qui se prête à maintes utilisations.
De couleur verte avec des reflets dorés, goût doux et floral, soupçon de fruits mûrs, goût poivré en fin de bouche.“
250 ml
La Belle Excuse
“Fier de ses origines, Aristo Stavropoulos est l’heureux producteur de LA BELLE EXCUSE. Ses oliveraies et celles de sa famille sont situées à Chora dans la région de Trifilia au sud du Péloponnèse, une région appréciée depuis des millénaires pour ses olives et son huile de qualité exceptionnelle. Déjà enfant, Aristo participe à cultiver l’oliveraie familiale. Au tournant de la vingtaine, poussé par le goût de l’aventure, il quitte son village natal et s’installe au Québec.”
Pour en savoir plus : labelleexcuse.com
