Zanzibar
Cidre pétillant et sec.
Cidre au gingembre du Québec de la ferme Chapeau Melon.
Une partie du gingembre a infusé plusieurs semaines dans le moûts en fermentation pour extraire la saveur épicée/confite du gingembre. L'autre a été ajouté en infusion avant la mise en bouteille pour en faire ressortir la fraîcheur citronnée.
750 ml
6,3 % alc./vol.
Cidre pétillant et sec.
Cidre au gingembre du Québec de la ferme Chapeau Melon.
Une partie du gingembre a infusé plusieurs semaines dans le moûts en fermentation pour extraire la saveur épicée/confite du gingembre. L'autre a été ajouté en infusion avant la mise en bouteille pour en faire ressortir la fraîcheur citronnée.
750 ml
6,3 % alc./vol.
Cidre pétillant et sec.
Cidre au gingembre du Québec de la ferme Chapeau Melon.
Une partie du gingembre a infusé plusieurs semaines dans le moûts en fermentation pour extraire la saveur épicée/confite du gingembre. L'autre a été ajouté en infusion avant la mise en bouteille pour en faire ressortir la fraîcheur citronnée.
750 ml
6,3 % alc./vol.
Sauvageon
”Cidre Sauvageon est une entreprise qui vise à réaliser des cidres et pétillants naturels de fruits issus du verger expérimental dont ils s'occupent - attenant à la fromagerie du Ruban Bleu à Mercier. C’est par la richesse de se verger qu'ils réalisent des cidres de pommes uniques mais également en co-fermentation de fruits. Sauvageon compte également sur la collaboration de deux vergers biologiques (Domaine Labranche et À la croisée des pommes) afin de valoriser les pommes à chevreuil ou déclassées pour également produire des cidres de qualités.”
Pour en savoir plus: cidresauvageon.com
