Le Brut
Ne vous laissez pas intimider par sa face de bœuf! Ce cidre bouché est le parfait coupe-soif avec sa bulle fine obtenue d’une refermentation en cuve close. Il plaira particulièrement aux amateurs de bière et à ceux qui trouvent toujours le cidre trop sucré à leur goût!
Note
Même s’il est complètement sec, le Brut se laisse boire facilement avec son côté très fruité et son acidité bien balancée. Issu d’un assemblage de jus de Cortland (80%) et de McIntosh (20%), il présente de puissants arômes de fruits tropicaux (pêche, ananas) et de litchi.
Excellent à l’apéro avec une planche de vos fromages & charcuteries préférés, ou encore pour accompagner votre filet de morue poêlée ou votre salade de saumon grillé. Il sera aussi votre compagnon préféré pour étirer la soirée
750 ml
7% alc./vol.
Ne vous laissez pas intimider par sa face de bœuf! Ce cidre bouché est le parfait coupe-soif avec sa bulle fine obtenue d’une refermentation en cuve close. Il plaira particulièrement aux amateurs de bière et à ceux qui trouvent toujours le cidre trop sucré à leur goût!
Note
Même s’il est complètement sec, le Brut se laisse boire facilement avec son côté très fruité et son acidité bien balancée. Issu d’un assemblage de jus de Cortland (80%) et de McIntosh (20%), il présente de puissants arômes de fruits tropicaux (pêche, ananas) et de litchi.
Excellent à l’apéro avec une planche de vos fromages & charcuteries préférés, ou encore pour accompagner votre filet de morue poêlée ou votre salade de saumon grillé. Il sera aussi votre compagnon préféré pour étirer la soirée
750 ml
7% alc./vol.
Ne vous laissez pas intimider par sa face de bœuf! Ce cidre bouché est le parfait coupe-soif avec sa bulle fine obtenue d’une refermentation en cuve close. Il plaira particulièrement aux amateurs de bière et à ceux qui trouvent toujours le cidre trop sucré à leur goût!
Note
Même s’il est complètement sec, le Brut se laisse boire facilement avec son côté très fruité et son acidité bien balancée. Issu d’un assemblage de jus de Cortland (80%) et de McIntosh (20%), il présente de puissants arômes de fruits tropicaux (pêche, ananas) et de litchi.
Excellent à l’apéro avec une planche de vos fromages & charcuteries préférés, ou encore pour accompagner votre filet de morue poêlée ou votre salade de saumon grillé. Il sera aussi votre compagnon préféré pour étirer la soirée
750 ml
7% alc./vol.
Cidrerie Le Somnanbule
”Le Somnambule, c’est un lieu chaleureux où nous créons des cidres artisanaux authentiques, en préconisant une approche minimaliste quant aux interventions humaines. Tout en laissant la matière première faire le gros du travail, nous sommes confiants que la qualité de celle-ci donnera lieu à de véritables œuvres d’art.”
Pour en savoir plus: lesomnambule.com
