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Vignoble Couchepagane
“Notre vignoble a quelques acres en production avec 5500 plants de vignes.
Venez découvrir nos produits issus de la culture vinicole: le vin blanc, le vin rosé, le vin rouge, et le vin de vendanges tardives; de plus, nous offrons des spiritueux fabriqués à partir de la fermentation des résidus de raisins.
Les cépages dominants sont le Vandal-Cliche et l’Adalmiina pour les vins blancs. Le rosé est fait avec le Radisson et le Ste-croix. Le Rouge est fait avec le Sainte-Croix. Nous avons en petite quantité d’autres cépages pour faire des essais de culture et de vinification. Notre vin de vendanges tardives est fabriqué avec le Vandal-Cliche. ”
Pour en savoir plus : couchepagane.com
