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Chutney de canneberges & anis étoilé

12,18 $ 14,00 $

“Un chutney acidulé et délicatement parfumé.
Les canneberges locales rencontrent la poire et l’anis étoilé dans une recette pleine de caractère. Idéal pour rehausser les plats réconfortants, les fromages, ou accompagner une volaille rôtie.

Utilisation suggérée :
– Fromages doux (brie, camembert)
– Volailles, dinde, sandwichs gourmets
– En garniture d’un grilled cheese ou d’un pâté

Ingrédients : Canneberges, poires, vinaigre de cidre, sucre de canne bio, anis étoilé, Sel de mer Alcyon, jalapeño./ Cranberries, pears, cider vinegar, organic cane sugar, star anise, Alcyon sea salt, jalapeño.“

270 ml

“Un chutney acidulé et délicatement parfumé.
Les canneberges locales rencontrent la poire et l’anis étoilé dans une recette pleine de caractère. Idéal pour rehausser les plats réconfortants, les fromages, ou accompagner une volaille rôtie.

Utilisation suggérée :
– Fromages doux (brie, camembert)
– Volailles, dinde, sandwichs gourmets
– En garniture d’un grilled cheese ou d’un pâté

Ingrédients : Canneberges, poires, vinaigre de cidre, sucre de canne bio, anis étoilé, Sel de mer Alcyon, jalapeño./ Cranberries, pears, cider vinegar, organic cane sugar, star anise, Alcyon sea salt, jalapeño.“

270 ml

L’Alcyon

“C’est sur leur terre ancestrale des Îles de la Madeleine, au rythme des marées, que le couple Arseneau et leurs deux filles fondent l’entreprise ALCYON.

Amoureuse de son archipel et motivée par le désir d’offrir des produits naturels et raffinés, la famille se lance un défi : produire un sel de mer haut de gamme, avec un souci de développement durable, pour une expérience gustative de qualité supérieure.

ALCYON, c’est avant tout le nom du bateau de pêche de la famille, synonyme d’aventure et de fierté.

C’est aussi le nom d’un oiseau mythique qui annonce les beaux jours en mer.

C’est surtout la promesse de mettre en valeur la richesse d’un patrimoine familial et régional, dans toute sa pureté.”

Pour en savoir plus : alcyonsel.com

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