Confiture de Canneberge, orange et poivre de Sichuan

Confiture de Canneberge, orange et poivre de Sichuan

Name: Confiture de Canneberge, orange et poivre de Sichuan
Brand: Simon Turcotte
Price: 10.50 CAD
Availability: InStock

$10.50

Confiture

"Notre confiture Canneberge, orange, poivre de Sichuan promet de devenir un essentiel de vos tables festives! Les canneberges du Québec s'allient à l'écorce d'orange pour créer une base riche et fruitée, tandis que le poivre de Sichuan apporte une touche épicée et légèrement citronnée.

Ingrédients : Canneberges, jus de pomme, sucre bio, oranges bio, jus de citron, poivre de Sichuan
Produit végane, sans noix, sans gluten, sans agent de conservation"

125 ml

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Confiture de Canneberge, orange et poivre de Sichuan

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Simon Turcotte Confiturier

“Le confiturier se consacre à élaborer des produits d'exception avec des ingrédients de grande qualité. Il utilise essentiellement des fruits du Québec, de préférence de culture biologique ou sauvage. L'ajout de jus de citron met en valeur les saveurs des fruits et son acidité favorise la conservation.

Ses gelées et tartinades sont fabriquées de façon artisanale et sont délicatement cuisinées en petite quantité, pas plus de quatre kilos à la fois. Cette méthode permet une évaporation rapide de l'eau contenue dans les fruits. Les parfums des fruits étant très volatiles, une cuisson prolongée détruit ce que nous voulons obtenir d'une bonne tartinade, soit l'impression de goûter l'été.”

Pour en savoir plus : boutiquesimonturcotte.com