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    Cayuga 2024
    Cayuga 2024
    Cayuga 2024

    Appalaches Négoce

    Cayuga 2024

    $38.00

    Vin blanc sec

    "Le cayuga est un cépage blanc originaire des Finger Lakes, dans l’état de New York. Depuis quelques années, on le côtoie de plus en plus au Québec. Cette cuvée est issue de raisins cultivés à Brigham, QC.

    Un vin blanc sec, frais et tendu juste ce qu’il faut avec des arômes d’agrumes et de melon miel.Une belle découverte qui se boit excessivement bien en après-midi et même en début de soirée…"

    750 ml
    11 % alc./vol

     
     
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    Pickup available at 1000 Boulevard Saint-Joseph

    Usually ready in 2-4 days

    Pairs well with

    Cayuga 2024

    Cayuga 2024

    $38.00

    Domaine l'Espiègle et Projet Chalifoux

    Appalaches négoces

    "En 2021, Zach a accueilli Cédric pour une immersion viticole qui a donné naissance, entre autres apprentissages et réalisations, à la cuvée Les Apprentis. Depuis, la collaboration entre le Domaine l’Espiègle et le Projet Chalifoux s’est poursuivie pour culminer avec cette idée, spontanée, de se lancer dans un projet de négoce sur le millésime 2024.

    Nous avons donc acheté des raisins cultivés par des producteurs consciencieux et établis sur le territoire québécois du plateau appalachien - tout comme nos vignobles respectifs. Ces raisins ne bénéficient pas d’une certification, mais ils ont été cultivés sans l’emploi d’herbicide ou d’engrais chimique. Ils proviennent de sols sains et vivants. Nous en avons tiré 5 vins uniques de grande qualité, disponibles dès maintenant."

    Comptoir St-Jo

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    1000 Saint-Joseph Blvd.

    Lachine, (Quebec) H8S 2M6

    514 639-7856

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