Simon Turcotte

Confiture Fraise & mélilot

Name: Confiture Fraise & mélilot
Brand: Simon Turcotte
Price: 12.50 CAD
Availability: OutOfStock

$12.50

Confiture

"La fraise s’allie à la douceur florale du mélilot du Québec, qui se compare à la vanille et à la fève de tonka. Une confiture fine qui séduira les gourmands.

À savourer sur une baguette beurrée ou avec un bon fromage.

Ingrédients : Fraises, Sucre bio, Jus de citron, Pectine naturelle, Mélilot
Produit végane, sans noix, sans gluten, sans agent de conservation"

212 ml

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Simon Turcotte Confiturier

“Le confiturier se consacre à élaborer des produits d'exception avec des ingrédients de grande qualité. Il utilise essentiellement des fruits du Québec, de préférence de culture biologique ou sauvage. L'ajout de jus de citron met en valeur les saveurs des fruits et son acidité favorise la conservation.

Ses gelées et tartinades sont fabriquées de façon artisanale et sont délicatement cuisinées en petite quantité, pas plus de quatre kilos à la fois. Cette méthode permet une évaporation rapide de l'eau contenue dans les fruits. Les parfums des fruits étant très volatiles, une cuisson prolongée détruit ce que nous voulons obtenir d'une bonne tartinade, soit l'impression de goûter l'été.”

Pour en savoir plus : boutiquesimonturcotte.com