{"title":"Vignoble de La Bauge","description":"\u003cp\u003eSavourez les créations du Vignoble de La Bauge, un vignoble réputé pour son savoir-faire et la qualité exceptionnelle de ses produits.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"berthe-2024","title":"Voltige 2024","description":"\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cstrong\u003eVin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrontenac blanc, Sauvignon blanc, Geisenheim, Muscat Ottonel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cspan\u003eVoltige, c’est une cuvée qui porte l’humain à s’élever, à faire le saut pour s’ancrer dans l’identité forte du terroir nordique de la Bauge. C’est une conjugaison de vignes hybrides et de viniferas qui représentent fidèlement l’esprit du lieu véhiculé dans son expression vivante. Vin périlleux et vertueux grâce à son éclat de fruit, sa densité aérienne et son énergie à haut voltage!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" class=\"preFade fadeIn\"\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e12% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523542380613,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/voltige.png?v=1767974547"},{"product_id":"dj-meu-2023","title":"DJ Meu 2023","description":"\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cstrong\u003eVin rouge sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e68 % Petite Perle, 28% Cabernet Franc et 4 % Vidal\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cspan\u003eUn rouge, énergisant, vibrant et pimpant qui reste en bouche et en mémoire. Un rythme enivrant qui fait bouger, comme notre magnifique oiseau préhistorique sait si bien le faire !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e12% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523567087685,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/DJ_meu.png?v=1767974715"},{"product_id":"vidal-sassume-2023","title":"Vidal s'assume 2023","description":"\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cstrong\u003eVin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage principal :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVidal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages secondaires :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFrontenac blanc, Frontenac gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e\u003cspan\u003eLe Vidal ne s’est jamais autant assumé ! Tu voudras sûrement en boire en chantant sous la douche, mais aussi essayes de t’en garder un peu pour ton repas ! Car il est dangereusement beau ce Vidal avec sa mise en plis hautement réussit ! Lisse, revitalisant, et d’une longueur qu’on ne veut pas couper !! Santé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e11% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523572199493,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/Vidal_s_assume.png?v=1767974802"},{"product_id":"regeneration-2024","title":"Régénération 2024","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eVin blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFrontenac blanc, LaCrescent, Gewurztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e“\u003cspan\u003eCette une cuvée qui offre une texture presque pectinée, crémeuse et énergique. Étant fan du LaCrescent, nous trouvons que l'identité aromatique est parfaitement placée dans ce breuvage que nous avons du mal à ne pas traverser à grande vitesse !Cette cuvée souligne l'agriculture régénérative du vignoble mais aussi la cohabitation des multiples générations du vivant qui occupent ce magnifique territoire de rencontre qu'est la Bauge. C'est aussi une mise en valeur par juxtaposition des différentes générations de vignes au vignoble.\u003c\/span\u003e”\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e12% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677192581189,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/regeneration.png?v=1772123557"},{"product_id":"elementair-2019","title":"ÉlémentAir 2019","description":"\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eVin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrontenac blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e“Frontenac blanc macéré 24h a froid, puis fermenté et elevé en cuve inox. Le voile s'est naturellement formé et nous l'avons laissé 2 ans avant de le réensemenser en fut avec la précieuse supervision de Jean-François Ganevat. L'élevage s'est poursuivi sur une autre année avant d'être embouteillé. À quoi s'attendre : À chaque fois que je passe ce vin à l'aveugle à quiconque, unanimement, l'appel est au Jura. Personnellement, on trouve qu'il y a beaucoup de peps et de lumière dans ce vin hautement gastronomique. Grandes émotions ici !!”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e750 ml \u003cbr\u003e12\u003cstrong\u003e% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677196185669,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/elementair.png?v=1772125637"},{"product_id":"elementerre2019","title":"ÉlémenTerre2019","description":"\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eVin rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrontenac noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eFrontenac noir en presse direct fermenté en cuve inox, puis élevé tantôt en cuve en fibre de verre tantôt en iinox, pour finalement passer la fin de son élevage (5 mois) en cuve ovoïde en ciment. À quoi s'attendre : On le sais plus que jamais, les Frontenac noir ont besoin de temps pour se détendre, pour s'affiner. L'effet béton brut non affranchi a eu un effet velour et approfondi de ce cépage parfois mal aimé! On dirait des vins italiens de montagne. C'est magnifique!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e12% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677199593541,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/elementerre.png?v=1772125668"},{"product_id":"beau-jus-blues-2024","title":"Beau Jus Blues 2024","description":"\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eVin rouge sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrontenac noir, Marquette, peau de Gewurztraminer et un soupçon de Frontenac blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003eUne cuvée salivante, toute en fruit, qui t’amènera loin dans le plaisir et la soif !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e12% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677330010181,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/BJ_blues2024.png?v=1772125946"},{"product_id":"le-blanc-2022","title":"Le Blanc 2022","description":"\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eVin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75% LaCrescent, 25% Frontenac blanc et Frontenac Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003eUne valse orange\/brune où les effluves de thé earl grey, le miel, la bergamote séchée s'enlacent sensuellement. Un délice suave, fin et ... renversant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e12,5% alc.\/vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de La Bauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44677332795461,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/1553\/2613\/files\/Le_Blanc.png?v=1772125920"}],"url":"https:\/\/www.comptoirstjo.com\/collections\/vignoble-de-la-bauge.oembed","provider":"Comptoir St-Jo","version":"1.0","type":"link"}